Precalienta el horno a 375 grados F. / 190 grados C.
Paso 2
Comienza haciendo el pollo con miso: agrega el pollo a un tazón grande. Agrega el tahini, el miso blanco, la miel, el vinagre de arroz y la pimienta encima del pollo. Mezcla con las manos limpias hasta que el pollo esté completamente cubierto de condimento.
Paso 3
Coloca el pollo sazonado en una bandeja para hornear y cocina por 10 minutos. Dale la vuelta al pollo y continúa horneando por otros 10 minutos. Dale la vuelta al pollo por última vez y continúa cocinando durante 20 minutos más.
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