Precalentar el horno a 425 grados F. / 218 grados C.
Paso 2
Primero preparamos el tofu: En un bol añade el tofu y el aceite de oliva. Espolvorea la maicena por encima. Mezcla con manos limpias cuidadosamente hasta que el tofu esté cubierto de maicena y aceite.
Paso 3
Extiende el tofu en una bandeja para hornear forrada y hornea durante 25 minutos o hasta que se dore alrededor de los bordes.
Paso 4
Mientras se hornea el tofu haz el arroz. Coloca el agua en una olla y lleva a ebullición. Agrega el arroz basmati y la sal, reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
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