Quesadilla de champiñones y espinaca
Desayuno

Quesadilla de champiñones y espinaca

info
Duración total
15 min
Prep
Prep
5 min
Cook
Cocinar
10 min
servings
Porciones
1
cuisine
Cocina
Latino
age_category
Rango de Edad
1 año y más
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Restricción dietética

Vegetariano
Sin gluten
Sin huevo
Sin maní
Sin nueces de árbol
Sin pescado
Sin mariscos
Sin trigo
Sin soja
Sin puerco
Sin carne roja
Mustard-Free
Sin sésamo
No sugar added
Kosher

Ingredientes

1/4 Taza
hongos
1/4 Taza
espinacas
3 Cucharada
mozzarella rallada

Direcciones

Paso 1
Prepara el relleno: añade aceite de oliva y ajo a una sartén. Saltea durante 30 segundos. Agrega los champiñones y la espinaca y saltea durante 2 minutos más. Retirar la mezcla de la sartén, ponerla en un plato y reservar.
Paso 2
En la sartén donde cocinaste el relleno, agrega la mantequilla. Una vez derretida, agrega la tortilla de harina encima. Coloca el relleno en la mitad de tu tortilla. Espolvorea queso encima del relleno. Dobla la otra mitad de la tortilla. Cocina hasta que la tortilla esté dorada y el queso se haya derretido.

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Información Nutricional por Porción

Calorías
69 kcal
Grasa
5 g
Carbohidratos
1 g
Proteína
5 g
Fibra
0.34 g
Azúcar
0.6 g
Sodio
138 mg
Ver historia web
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