Llena una olla con agua y lleva a ebullición. Usaremos esta olla para cocinar nuestra pasta.
Paso 2
Mientras esperas a que hierva el agua, toma otra olla. Usaremos esta para hacer nuestra salsa boloñesa. Agrega el aceite y la carne a la olla y cocina por 10 minutos, rompiendo la carne frecuentemente con una cuchara de madera.
Paso 3
En la olla que tienes la carne agrega la cebolla, la zanahoria, el ajo, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el orégano y la espinaca. Saltear durante 1 minuto y luego agrega los tomates cortados en cubitos. Reduce el fuego a bajo, cubre la olla y cocina por 30 minutos.
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