Perforar el camote con un tenedor y calentar en el microondas durante 5 minutos. Espera a que se enfríe y retire la piel. Córtalo en trozos. Si prefieres no usar el microondas, puedes pelar el camote y cocerlo al vapor hasta que esté blando.
Paso 2
Agrega los trozos decamote cocidos a un procesador de alimentos junto con el huevo. Mezcla hasta que quede liso.
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