Empieza por hacer las lentejas: coloca las lentejas y el agua en una olla grande. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y tapar la olla. Cocina por 15 minutos. Mantén el fuego bajo.
Paso 2
Para hacer el arroz: agrega el arroz a la olla donde se están cociendo las lentejas, para que se terminen de cocinar juntas, agrega el agua adicional, y la sal. Tapa la olla y continúa cocinando las lentejas y el arroz a fuego lento durante 18 minutos más.
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